調味料 自然と職人が造る昔ながらの味わい
本醸造醤油

厳選した材料を昔ながらの製法で長期間熟成させた再仕込みで醤油本来の持つ「コクと香り」の高い本醸造醤油です。まろやかな口当たりも特徴です。(保存は常温で1年。開栓後夏期は要冷蔵)

本醸造醤油

商品番号SA-6 500ml ¥1,080

商品番号SA-7 900ml ¥1,620

濃縮だししょうゆ

本醸造醤油に、かつお、こぶ、しいたけ、調味料、甘味料を加えた濃縮だししょうゆです。冷水3〜4倍で薄めてめんつゆに。そのまま冷や奴やおひたし、煮物にどうぞ。(保存は常温で1年。開封後夏期は要冷蔵)

濃縮だししょうゆ

商品番号SB-7 500ml ¥1.296

商品番号SB-8 900ml ¥1,836

田慶屋のだし

天然素材のかつおベースに、ラウスの昆布、椎茸からとった上品な味わいのだしです。化学調味料や食塩は使っておりません。味噌汁、煮物、チャーハン、野菜炒めにと幅広くご利用ください。

田慶屋のだし

商品番号SN-8
128g ¥2,700

純正菜種油

菜種油は天然の鮮やかな黄金色と独特の香ばしさがあります。田慶屋の菜種油は一番搾り。卵焼き、野菜炒めや天ぷらなど、油が料理の仕上がりを左右する調理に最適です。

純正菜種油

商品番号SN-9 825g ¥1,512